پیام معاون بهداشتی در خصوص پویش ملی تغذیه سالم با شعار "روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم"

یکی از اقدامات مهم در کاهش بروز بیماری های غیرواگیر افزایش سطح آگاهی مردم جامعه است. در همین راستا دفتر بهبود تغذیه جامعه، در جهت ارتقاء سواد تغذیه ای جامعه، هر ساله اقدام به برگزاری پویش ملی آموزش همگانی تغذیه سالم  در سراسر کشور می کند که امسال نیز همچون سنوات گذشته پانزدهمین پویش با هدف اطلاع رسانی و اصلاح باورهای نادرست در مورد روغن و چربی ها و با تاکید بر شعار " روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم " از تاریخ 15 آذر تا 30 آذر ماه  با همکاری کلیه گروه های بهبود تغذیه در سراسر استان و  سازمانهای برون بخشی در حال برگزاری است. محورهای این پویش به شرح زیر می باشد:

1. فرهنگسازی در خصوص نقش روغنها و چربیها در برنامه غذایی سالم
2. فرهنگسازی و اصلاح باورهای نادرست در خصوص روغنها و چربی ها
3. فرهنگسازی برای آشنایی جامعه با روغن کانولا و مخلوط و ترغیب به مصرف روغن کانولا
4. پیشگیری از بیماریهای مزمن یا غیرواگی (چاقی، قلبی عروقی، سرطان) با انتخاب روغن مناسب
5. آشنایی جامعه با اسید چر ترانس و خطرات مصرف آن و انتخاب مواد غذایی  بدون ترانس / حداقل ترانس
6. فرصتها و تهدیدهای رسانه ای و تاثیر آنها در انتخاب روغنها